Cookies – por Débora Zorzetti e Melissa
Ingredientes
1 xícara de manteiga/ margarina
1 xícara de açúcar cristal
1 xícara de açúcar mascavo
2 ovos
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/4 colher (chá) de sal
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícaras de aveia
gotas de chocolate/ castanhas ou uvas passas
– Misture os açúcares, a manteiga / margarina, os ovos e a baunilha até ficarem homogêneos.
Misture, em uma vasilha separada, todos os ingredientes secos, e depois adicione a primeira mistura.
Faça bolinhas, pode ser usando uma colher, em uma forma untada. Se preferir pode usar papel manteiga!
Asse por 10 à 12 minutos em temperatura de 190oC, no forno pré-aquecido.
Faz em torno de 3 dúzias.
A Débora sugere: a quem preferir, diminuir a qtde de açúcar!
Bon Appetit 💚
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Pano de prato / copa com mensagens bíblicas $18;
Avental mensagens bíblicas $20.
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