por Carol Nascimento e Telma Alcântara
Receita entre Amigas 💚
BOLO DE BANANA COM AVEIA – SEM GLÚTEN, SEM AÇÚCAR, SEM LEITE!!!
As bananas e as uvas passas adoçam a massa do bolinho!
RECEITA:
3 OVOS
1/2 XÍCARA DE OLEO DE COCO OU AZEITE
1/2 XÍCARA DE AVEIA (FLOCOS MÉDIOS OU FINOS)
4 BANANAS NANICAS MADURAS
1 XÍCARA DE UVAS PASSAS (não precisa ser muito cheia)
1 COLHER DE CHÁ DE CANELA EM PÓ
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO
MODO DE FAZER:
BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR. POR ÚLTIMO ADICIONA O FERMENTO E MISTURE NA MASSA. LEVE AO FORNO – 180 GRAUS!
PODE DOBRAR A RECEITA, SE QUISER!
Depois de assar vc pode congelar as porções!a Gosto de assar em formas de cupcake e embalar individualmente – para descongelar pequenas unidades pra consumo! Mais prático, saudável, econômico e delicioso!!! 🌿
Bon Appetit 💚
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